Pohanková celozrnná mouka Šmajstrla

Bezlepkové

Mouka z pohankového mlýna Šmajstrla.

Pohanková mouka celozrnná je vhodná na pečení chleba, rohlíků nebo koláčů. Je možno ji přidat do těsta na placky a palačinky. Vhodná také jako příměs do bílé mouky na zvýraznění chuti.

má obdobné využití jako mouka světlá. Rozdíl je jen v nažce. Ta je zde drcena i se slupkou.
Barva této mouky je šedá, při práci s těstem až hnědočerná, ale po upečení zesvětlá.
Vlastnosti této mouky jsou jiné než u klasické pohankové mouky. Dříve kvasí, proto je vhodná na pečení chleba, lze ji ale využít i na sladké pečivo, např. muffiny….
Má specifickou až oříškovou chuť.

Varianta:
Dostupnost:
Cena za ks:
500g
Skladem 1‑2 ks
38,00 Kč s DPH

Informace o produktu

Složení: 100% pohanka

Výživové údaje ve 100g výrobku

Energetická hodnota348 kcal

Energetická hodnota1460 kj

Tuky4.2 g

z toho: - nasycené mastné kyseliny0.98 g

Sacharidy56.3 g

z toho: - cukry1.51 g

Vláknina0 g

Bílkoviny17.2 g

Sůl0.01 g

Napište nám jaký produkt vám v našem sortimentu chybí.
My vám co nejdříve odpovíme.
Bezlepkový režim
Nebaví vás zdlouhavé vyhledávání bezlepkových produktů mezi produkty které lepek obsahují?
Připravili jsme pro vás řešení, které vám usnadní výběr!
Po zapnutí funkce, se vám ve všech výpisech produktů, zobrazí pouze bezlepkové.
A co je nejlepší? V případě, že máte povolené cookies se vaše volba uloží i pro budoucí návštěvy našeho e-shopu.
Rozvoz zboží je možný do těchto lokalit:
Babice u Brna, Ivančice, Kralice nad Oslavou, Kratochvilka, Neslovice, Omice, Oslavany, Ostrovačice, Popůvky, Příbram na Moravě, Rosice u Brna, Říčany, Tetčice, Troubsko, Velká Bíteš, Vysoké Popovice, Zakřany, Zastávka, Zbraslav, Zbýšov