Jáhlová kaše bezlepková Nomina

Informace o produktu

Prosná kaše sestává z jahelné a kukuřičné mouky. Obě tyto obiloviny neobsahují gliadin (frakce glutenu).

Instantní kaše Nomina jsou výrobky s výraznou nutriční hodnotou a mimořádně lehkou stravitelností. Mezi jejich přednosti patří rychlá a snadná příprava a variabilnost použití. Instantní kaše představují moderní a zdravý způsob výživy, vhodný pro všechny věkové kategorie. Prosnou kaši můžeme použít na zahuštění omáček a polévek, hodí se i jako pojivo při výrobě karbanátků a sekané. Přídavek 2 – 3 váhových procent do mouky způsobí při přípravě kynutého těsta lepší schopnost vázat vodu, což přinese prodloužení trvanlivosti a vyšší vláčnost těsta. Kaše Nomina lze použít i jako základní hmotu při výrobě domácích pomazánek.

Složení: jáhly 60%, kukuřičná krupice 40 %.

Návod k přípravě: do teplého mléka či vody vmícháme cereální kaši Nomina, až docílíme požadovanou hustotu. Necháme 2 - 3 minuty odstát.

Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 1 633 kJ/385 kcal; tuky: 2,1 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g; sacharidy: 80 g; cukry: 0,5 g; vláknina: 3 g; bílkoviny: 10 g; sůl: 0,008 g

Skladování: skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: mlýnský obilný výrobek -kaše instantní.