Čočka černá Beluga
Allnature černá čočka neboli čočka Beluga je drobná a drží si tvar i po uvaření. Říká se jí i "černý kaviár".
Je pro naše zdraví velmi prospěšná - obsahuje velké množství železa, vlákniny a co je také důležité - pro svůj obsah přírodního tmavého barviva (antokyanu) hraje velkou roli v prevenci i léčbě civilizačních chorob.
Pokud ji během vaření nebudeme často míchat, udrží si stále pevnou slupku.
Informace o produktu
Před vařením ji stejně jako čočku červenou nemusíte namáčet. Má nízký glykemický index a je tedy vhodná i při dietách. Je dobrým zdrojem vlákniny, která pomáhá zlepšovat funkci trávicí soustavy. Konzumace luštěnin včetně čočky černé zasytí na delší dobu a pomáhá čistit tělo. Pokud budeme černou čočku vařit spolu s mořskými řasami nebo majoránkou, nebude nás po její konzumaci tolik trápit nadýmání. Můžeme ji uvařit jako samostatné jídlo nebo použít jako přílohu.
Použití: Černou čočku beluga propláchněte, nasypte do hrnce a zalijte vodou tak, aby byla celá ponořená. Přiveďte k varu. Vařte na mírném plameni cca 25–30 minut do měkka. Dle potřeby dolévejte horkou vodu. Čočku během vaření zbytečně nemíchejte – předejdete tak rozbití její slupky. Čočku osolte až nakonec.
Složení: Čočka černá beluga
Obsah: 500 g
Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu a skořápkových plodů.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 1277 kJ/305 kcal
Tuky 1,6g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 41g
z toho cukry 1,1 g
Bílkoviny 23 g
Sůl 0,01 g
Připravili jsme pro vás řešení, které vám usnadní výběr!
Po zapnutí funkce, se vám ve všech výpisech produktů, zobrazí pouze bezlepkové.
A co je nejlepší? V případě, že máte povolené cookies se vaše volba uloží i pro budoucí návštěvy našeho e-shopu.