Březová šťáva BIO

Informace o produktu

Březová šťáva nebo také březová voda je u nás z hlediska potravinářství stále ještě málo známá. Mnohem známější je třeba v Rusku, Švédsku, Laponsku nebo na Ukrajině, kde je považována za cenný prostředek podpory zdraví. V těchto oblastech se dokonce břízy pěstují v březových hájích a každé jaro se březová míza stáčí a pasterizuje do lahví, odkud se dále vyváží do celého světa. Každé jaro bříza velmi brzy začne produkovat velké množství mízy, která proudí jednak od kořenů stro...mu k listům, ale také zpět od listů ke kořenům a pomocí množství minerálů a enzymů stromek čistí a probouzí k životu. Je tedy celkem jasné, že od březové šťávy (vody - nepleťte si s březovou vodou na vlasy :-) ) můžeme očekávat drenážní, detoxikační, osvěžující a vitalizační účinky. U nás je navrtávání bříz za účelem získání mízy zakázáno, poškozuje stromy a podporuje jejich napadení houbovými chorobami. Pokud sami chcete "březovku" ochutnat, můžete ji zakoupit tady v obchůdku. Její chuť je osvěžující, lehce svíravá, kyselkavá. Obsahuje i špetku kyseliny citronové, protože díky obsahu přirozených cukrů by snadno došlo ke zkvašení a vzniku březového vína. Takže pokud si i vy chcete udělat svoji jarní detoxikační kůru, můžete začít třeba hned. Příjemnou detoxikaci, Valerie Země původu: Ukrajina