Bezlepková čočková mouka od značky Zdraví z přírody je skvělý pomocník při vaření i pečení. Lze ji použít místo klasické jíšky k zahuštění luštěninových pokrmů, polévek a omáček.
Čočka je přirozeně bezlepková potravina původem z Asie, která má nízký glykemický index. Obsahuje vitamíny B6, železo, mangan, zinek a další minerály.
Složení:
čočka
BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)
Použití:
Čočkovou moukou můžete také nahradit část klasické bílé pšeničné mouky při pečení, třeba při přípravě bramborových i houskových knedlíků, palačinek i dalších příloh. Je proto vhodná nejen pro bezlepkovou dietu. Navíc obsahuje vysoký podíl bílkovin a vlákniny a má výraznější chuť.