Kokosové chipsy jsou sušená, na jemné plátky strouhaná jádra kokosových ořechů, která jsou ceněna jednak pro svůj velký obsah draslíku, ale také pro své antimikrobiální účinky. Kokosové chipsy jsou vhodné a oblíbené pro přímou konzumaci buď samotné, nebo jako součást ořechových směsí a sušeného ovoce. Kokos obsahuje zdravé žádoucí tuky, bílkoviny, vlákninu, vitamíny, antioxidanty, řadu minerálních látek a vitamínů jako je železo, fosfor, draslík, sodík, zinek, měď, mangan a vitamíny skupiny B.
Složení:
kokos chips
Země původu: Filipíny
Použití:
Kokosové chipsy jsou vhodné a oblíbené pro přímou konzumaci buď samotné, nebo jako součást ořechových směsí a sušeného ovoce. V kuchyni s nimi lze experimentovat při přípravě jídel, moučníků a dezertů. Lze je přidávat do kaší, jogurtů a salátů. Vhodné jsou také jako rychlá a zdravá svačinka v práci nebo na cestách.