Kafe Shatawari je rozpustný kávovinový nápoj bez kofeinu s extraktem z kořene s rostliny Shatawari a čekanky. Je výbornou náhradou kávy, skvěle chutná a má příznivé účinky pro lidský organismus. Je vhodný pro dlouhodobou konzumaci. Shatawari (chřest hroznovitý) obsahuje asparagin A, steroidní saponiny, shatavarosid A a B, shatavarin, filiasparosid C, imunosid, asparosid B a jiné. Dalšími látkami jsou alkaloidy, škroby, bílkoviny, slizy, třísloviny, vanilin, diosgenin, isoflavony a celá řada minerálů a stopových prvků, např. měď, sodík, draslík, vápník, zinek, nikl, mangan apod. Shatawari má silné antibakteriální a antioxidační vlastnosti.
Složení: sušený extrakt z praženého ječmene, praženého žita a pražené čekanky, extrakt z kořene rostliny Asparagus racemosus (Shatawari) 3 g. 1 g extraktu je vyrobený z 8 g kořene
Příprava: 1-2 kávové lžičky směsi nasypeme do šálku a zalijeme horkou, ne vroucí vodou. Pijeme 1 šálek maximálně 4x za den.