Bezlepková hraška na zahušťování je směs, která umožňuje zahušťování polévek, omáček, šťáv a gulášů, které přináší do pokrmu vyšší obsah vlákniny a důležitých minerálních látek. Není nutné připravovat jíšku, stačí Hrašku smíchat s vodou a 20 minut povařit obdobně jako jíšku. Po provaření 20 minut je hraška lahodná a dobře stravitelná, nemá nahořklou chuť po hrachu. Pokrmy připravené z Hrašky mají lahodnou chuť, krémovou hladkost a vysokou výživovou hodnotu. Svojí chutí uspokojí i náročné strávníky. Jídla z Hrašky jsou výjimečná i svoji vyšší stravitelností.
Hraška je unikátní český výrobek, ve kterém se snoubí lahodná chuť, jednoduchá příprava a skvělé výživové vlastnosti. Tohoto výsledku je dosaženo bez přídatných látek. Hraška neobsahuje lepek, cholesterol, glutaman sodný, konzervanty ani barviva. Je bohatá na hrubou vlákninu, zinek a hořčík a je vhodná bezlepkovou dietu.
Složení:
hrách (70 %), směs obilovin (kukuřice, rýže, jáhly), sůl s obsahem 40 % draslíku, směs koření
BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)
VYSOKÝ OBSAH VLÁKNINY
ZDROJ HOŘČÍKU, ZINKU, ŽELEZA A DRASLÍKU
Použití a příprava:
Při použití hrašky není nutné připravovat jíšku. Hrašku stačí smíchat s vodou a 20 minut povařit.
Polévky - polévkovou lžíci hrašky (cca 35 g) nasypeme do 1,5 litru vlažné polévky, zamícháme a 20 minut povaříme.
Omáčky - dvě polévkové lžíce hrašky (cca 50 g) použijeme na zahuštění 600 ml omáčky. Hrašku rozmícháme ve vodě a 20 minut povaříme.
Hraška je skvělým pojivem v těstech a karbenátcích, proto umožňuje vynechání vajec. Slouží k přípravě základu pomazánek, dresinků, majonéz a bešamelových omáček na zapékání zeleniny